Vanillesoße ganz einfach selber machen

(Werbung wegen Nennung eines selbstgekauften Produkts) Nicht fertig kaufen… lieber selber machen. Packung aufreißen, einrühren, fertig. Ja einfach zu handhaben und fix gemacht mag so eine Vanillesoße mit Instandpülverchen schon sein. Aber so wirklich erleichtern tut es unser Leben jetzt auch wieder nicht. Mit ein oder zwei Handgriffen mehr hätte man eine Vanillesoße auch im…

Gedeckter Apfelkuchen

Ich hoffe, ihr seit alle gut in das neue Jahr gestartet. Zwar etwas ruhiger und besonnener als wahrscheinlich die letzten Jahre. Aber momentan ist es einfach schwierig und anders wie wir es sonst kennen und gewohnt sind. Was bleibt uns anderes übrig als uns in Geduld zu üben. Wir machen einfach das Beste aus der…

Best of 2020 #foodblogbilanz2020

Naja, wo soll ich Anfangen. Dieses Jahr ist ein ganz besonderes Jahr. Ein Jahr wie ich es zuvor noch nie erlebt hatte. Nichts lief wie geplant, vieles flog ins Wasser oder wurde auf unbestimmte Zeit verschoben. Der geplante Weiterbildungskurs Ende Mai fand nicht statt, Tortenmessen wurden aufs nächste Jahr verschoben… in der Hoffnung, dass es…

Haselnuss Terrassen Plätzchen

Diese Terrassen Plätzchen sehen so majestätisch und elegant aus. Fast zu schade um sie überhaupt zu essen. Aber dafür wurden sie ja gebacken 😄 Mein Freund liebt diese mit Marmelade gefüllten Plätzchen und hatte sie sich so sehr gewünscht,… dass ich beschlossen habe für ihn noch welche zu backen. Natürlich sind sie gefüllt mit seiner…