Heute zeige ich euch wie ihr aus Fondant einen Bären modelliert. Zum Modellieren nehme ich am liebsten Modellierfondant. Habt ihr keinen zur Hand dann gebt in den Fondant noch etwas CMC Pulver. Was ist CMC Pulver? CMC ist die Abkürzung von Carboxymenthylcellulose. Es ist ein Verdickungsmittel und Stabilisator. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern…
Kategorie: Süße Dekorationen
Cake Lace… essbare Spitze selber herstellen
Ihr kennt bestimmt alle Cake Lace… die essbare Spitze mit der man wundervoll Torten und Muffins dekorieren kann. Ich zeige euch heute wie genau das funktioniert. Dazu braucht ihr von Magic Decor… 50g Pulver von Magic Decor 40g warmes Wasser (45°C) Das Rezept reicht für etwas mehr wie eine große Matte. Das Pulver gebt ihr…
Eine Rose aus essbarer Spitze… Cake Lace
Ihr kennt bestimmt alle Cake Lace… die essbare Spitze mit der man wundervoll Torten dekorieren kann. Ich werde euch heute zeigen wie ich aus dieser essbaren Spitze eine Rose mache. Dazu brauche ich von Magic Decor 100g Pulver & 80g warmes Wasser (45°C). Das Pulver gebe ich mit dem Wasser zusammen in eine Rührschüssel und…
Anleitung zum Modellieren eines Einhorns aus Fondant
Ich glaube jeder hat sie von euch schon gesehen… die kunterbunten Regenbogenkuchen mit einem Einhorn darauf. Und wenn nicht… was ich doch schwer bezweifle… sind euch bestimmt die vielen Einhorn Produkte in den Läden aufgefallen. Tanze mit Feen, Reite auf Einhörnern, schwimme mit Meerjungfrauen & jage Regenbögen. Noch größer könnte der Einhorn Hype nicht werden….
Die Kunst des Backens 