Ein himmlischer Genuss zum Dahinschmelzen… Himbeertraum Dessert

… und eine Menge Himbeer Wissen auf einen Haufen. Leuchtend rote Farbe, betörender Duft und jede Menge Dornen an den Zweigen… Rosen… nein… wir reden hier von Himbeeren. Aber die Ähnlichkeit ist keineswegs zufällig. Himbeersträucher gehören nämlich zu den Rosengewächsen. Darf ich vorstellen… Rubus idaeus (Himbeere), Sammelsteinfrucht Wie Himbeeren aussehen und schmecken… denke ich… wissen…

Himbeer Schoko Sahneschnitte…

…oder eine Eintracht Frankfurt Fußballtorte für den kleinen Mann 😉 Es war mal wieder so weit. Mein Patensohn Dondawan hatte Geburtstag. 10 Jahre alt ist er geworden. Wie die Zeit doch vergeht. Der Kleine, der selber ein begeisterter Fußballspieler ist und im Verein spielt… ist ein großer Bayern München Fan. Zu seinem Geburtstag wünschte er…

Himbeer Schoko Törtchen…

…nicht nur zum Muttertag eine süße Leckerei 😀 Leider ist im Laufe der Zeit die eigentliche Botschaft vom Muttertag verloren gegangen und er gilt heute hauptsächlich als Geschäftemacherei… sodass viele diesen Tag am liebsten abschaffen würden. Aber was war die eigentliche Botschaft vom Muttertag? Anna Jarvis gilt als Begründerin des heutigen Muttertages. Sie war eine…

Die einzig wahre perfekte italienische Tiramisu

Ich hoffe, ihr seit alle gut ins neue Jahr gerutscht. Auf jeden Fall wünsche ich euch allen ein gutes neues Jahr mit wundervollen Momenten. Heute bereiten wir die einzig wahre perfekte Tiramisu zu. So wie sie in Italien hergestellt wird. Tiramisu bedeutet wörtlich übersetzt… „Zieh mich hoch“. Die leckere Süßspeise hat ihren Ursprung in Italien….

Sommer Dessert… Fresh Lemon & Mint mit Mascarponecreme im Waffelbecher

Sauer macht lustig. Für den Sommer sind Zitronen einfach perfekt. Eine leckere Zitronenroulade, eine Zitronentarte, ein Zitronen Dessert oder mag es auch nur die Zitronenlimo sein. Bei heißem Wetter sind Zitronen einfach erfrischend und machen die Hitze um einiges erträglicher 😀 Zitronen gehören zur Familie der Rautengewächse. Die Zitrone ist eine Kreuzung aus einer Bitterorange…

Sommer Dessert… Frischkäse Mousse mit Erdbeeren im Waffelbecher

Diese süßen kleinen Desserts im Waffelbecher eignen sich hervorragend an heißen Tagen zum Vernaschen an einer Grillfeier. Ich habe diese süßen Becherchen am Geburtstag meines Bruders gemacht. Er hat eine Grillfeier veranstaltet und ich wollte nichts zu Üppiges mitbringen, weil man ja an solchen Grillfeiern meistens sowieso genug leckeres Essen tut. Also wollte ich etwas kleines…

Erdbeer- Schaum… ein roter süßer Früchtchen Traum

Jetzt hat sie Saison… die Königin des Gartens oder auch die Königin der Beerenfrüchte … …Die Erdbeere Die süßen Früchtchen haben von Ende April bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen Erdbeeren geerntet, die meisten stammten dabei aus Niedersachsen. Vielseitiges Früchtchen Die roten Früchte gehören neben Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten der…

Erdbeer Croissants mit weißer Schokolade und ein leckerer Erdbeer Smoothie

Diese Woche dreht sich hier auf dem Blog alles um Erdbeeren. Ich habe hier für euch zwei schnelle Rezepte… denn wer will bei dem heißen Wetter den Tag in der Küche verbringen 😉 Aber auf süße Leckereien wollen wir deswegen ja noch lange nicht verzichten. Für die Erdbeer Croissant mit weißer Schokolade *schnell zubereitet und wunderbar schokoladig fruchtig lecker* ein…

Joghurt Erdbeer Torte

Mein Patenkind Dondawan hatte Geburtstag und er wünschte sich von mir eine FC Bayern München Torte. Der Kleine, der selber ein begeisterter Fußballspieler ist und im Verein spielt… ist ein großer Bayern München Fan 😀 Ich dagegen bin kein Fan von Fußball. Aber wenn jetzt Bayern München gegen den BVB spielen würde… wäre ich immer…