Alles Banane oder was? Leckere Schoko Bananen Muffins

Schoko und Banane… eine der leckersten Kombinationen überhaupt wie ich finde und hier vereint in einem köstlichen luftig lockeren Muffin… herrlich Bananen… diese krummen gelben Früchte mag doch fast jeder😄 Diese Frucht die jeden Minion total verrückt macht. Kein Wunder… die fröhlich gelben Früchte schmecken süß und bieten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie ist der ideale…

Tentakel Monster Cupcakes

Nur noch ein paar Tage und es ist wieder soweit. Die gruseligste Nacht des Jahres steht vor unserer Tür… oder besser gesagt kleine Monster, Gespenster, Zombies,… die uns mit einem „Süßes oder Saures“ begrüßen 😁👻☠ Seit ihr noch auf der Suche nach einer schaurig süßen Leckerei für Halloween? Wie wäre es mit Tentakel Monster Cupcakes……

Blätterteigäpfel mit Vanille Sahnepudding…

… oder die süßeste Art und Weise den Herbst zu begrüßen 🙂 Es ist kälter geworden, Abends wird es nun früher dunkel und die Bäume verlieren so langsam ihre Blätter. Der Herbst ist in all seiner Pracht bei uns angekommen. Auch Kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten. Ob frische Äpfel, Weintrauben, Birnen, Zwetschgen, Quitten…

Südafrikanische Melktert… Milchkuchen…

… oder heute für euch Milchtörtchen. Heute gibt es mal ein ganz ausergewöhnliches Rezept. Und nein nicht ausergewöhnlich wegen den Zutaten… sondern wegen der Herkunft. Dieser köstlich schmeckende Milchkuchen ist eines der beliebtesten Desserts in Südafrika… Die Melktert. Der afrikanische Name für Milchkuchen. Sie ist für alle Milch- und Puddingliebhaber da draußen perfekt geeignet. Durch…

Joghurt Törtchen mit Brombeeren

Enorm viele Stacheln mit glänzenden schwarzen Leckerbissen. Wie mag es anders sein… die Brombeere gehört wie mehr als 200 andere Arten hier in Europa zu den Rosengewächsen. Die Brombeere ist botanisch gesehen aber keine Beere. Sondern gehört zu den Sammelsteinfrüchten. Jede Frucht besteht aus mehreren kleinen Einzelbeeren, die ähnlich wie eine Steinfrucht aufgebaut sind. Sie…

Tiramisù alle fragole… Erdbeer Tiramisu im Glas

Tiramisu bedeutet wörtlich übersetzt… „Zieh mich hoch“. Die leckere Süßspeise hat ihren Ursprung in Italien. Wo genau die Tiramisu in Italien erfunden worden ist… darum streiten sich die Geister oder besser gesagt die Regionen Venetien und Friaul- Julisch Venetien. Glaubt man jedoch der Legende so wurde das Tiramisu zu Ehren des russischen Zaren erfunden. Heutzutage…

Joghurt Mango Eistorte

Mangos sind die perfekten Früchte für alle die es süß, gesund und exotisch mögen. Sie wird nicht um sonst die „Königin der Exoten“ genannt. Den die Mango ist vollgepackt mit Vitaminen und Närhstoffen, schmeckt lecker nach mehr und ist eine der beliebtesten exotischen Früchte hier in Deutschland. Die Mango gehört wie der Cashewbaum und der…

Für die heißen Tage… White Chocolate Latte Parfait

Braucht ihr auch eine Abkühlung? Egal wo ich bin… draußen, bei der Arbeit, im Fitness oder Zuhause…überall diese Hitze und der Schweiß läuft mir nur so herunter. Ich kann kaum schlafen und essen, trinke wie ein Loch, meine Arbeit macht mich fix und alle und meine Kopf ist wie Brei. Der ersehnte Spung in den…

So luftig… so lecker… so blau… American Blueberry Muffins mit Buttermilch

Die kleinen blauen saftig süßen Beerchen sind auch unter dem Namen Heidelbeeren bekannt. Man nennt sie aber auch Schwarzbeere, Wildbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Mollbeere, Moosbeere, Heubeere oder auch Waldbeere. Sie gehören zur Familie der Heidekrautgewächse und gehören botanisch gesehen zu den Beeren. Blaubeeren sind also echte Beeren. Nicht so wie Erdbeeren… die gehören zu den Sammelnussfrüchten…

Ein himmlischer Genuss zum Dahinschmelzen… Himbeertraum Dessert

… und eine Menge Himbeer Wissen auf einen Haufen. Leuchtend rote Farbe, betörender Duft und jede Menge Dornen an den Zweigen… Rosen… nein… wir reden hier von Himbeeren. Aber die Ähnlichkeit ist keineswegs zufällig. Himbeersträucher gehören nämlich zu den Rosengewächsen. Darf ich vorstellen… Rubus idaeus (Himbeere), Sammelsteinfrucht Wie Himbeeren aussehen und schmecken… denke ich… wissen…