Mini American Apple Pies oder The History of Apple Pie

Wer genau die Apple Pie erfunden hat, darum streiten sich die Geschichteschreiber bis heute. Klar ist doch, das es im Mittelalter… genauer gesagt im 14. Jahrhundert in England Kuchen gab, die aussahen wie die heutige Apple Pie. Sie wurde aber nicht mit Äpfeln oder gar irgendwelchen Früchten gefüllt und waren überhaupt nicht süß.

Apfeltartlettes mit einem Tupfen Sahneglück

Jetzt endlich habe ich mir mal Tartlettesförmchen gekauft. Ich wollte schon lange welche. Vor allem weil wir Zuhause nur zu zweit sind und einen ganzen Kuchen zusammen nie schaffen zu essen. Da sind die kleinen Tartlettes genau richtig 🙂 Letztes Mal habe ich schon Maronenmousse- Tartlettes gemacht… und dieses mal gibt es eine Variation mit…

Maronimousse Tartlettes mit gedünsteten Äpfeln

Es ist wieder Maronizeit. Viele von euch werden sie von den Martinimärkten oder Weihnachtsmärkten kennen. Ein kleiner niedlicher Stand… irgendwo in einer kleinen Ecke des Marktes… mit einem älteren bärtigen Mann… der brüllt… frische leckere Maroni, Maroni,… oder so in der Art 🙂