Fruchtige Müsliriegel

Egal ob zum Frühstück, für unterwegs oder zwischendurch als Snack… diese fruchtigen Riegel passen immer. Sie sind total fruchtig und nicht zu süß. Zu Weihnachten habe ich mir von Mymuesli das Müsli Christmas Granola gekauft. Christmas Granola ist ein Müsli mit Haferflocken die in Bienenhonig gebacken werden, weiße Schokosterne, Walnüsse, knusprige Apfel Zimt Crunchy und…

Alles nur Quark… österreichischer Topfenstrudel

Österreichischer geht es wohl kaum. Egal ob Apfelstrudel, Milchrahmstrudel, Topfenstrudel,… die Strudel gelten heute als Inbegriff der österreichischen Mehlspeisenküche. Topfenstrudel (auch Quarkstrudel, ungarisch Túrós rétes genannt) besteht aus einem Strudel- oder Blätterteig und ist mit Quark (österreichisch Topfen genannt) oder Saurer Sahne (österreichisch Rahm genannt) gefüllt. Er wird klassischerweise mit Rosinen gefüllt und mit Vanillesauce…

Erdbeer Croissants mit weißer Schokolade und ein leckerer Erdbeer Smoothie

Diese Woche dreht sich hier auf dem Blog alles um Erdbeeren. Ich habe hier für euch zwei schnelle Rezepte… denn wer will bei dem heißen Wetter den Tag in der Küche verbringen 😉 Aber auf süße Leckereien wollen wir deswegen ja noch lange nicht verzichten. Für die Erdbeer Croissant mit weißer Schokolade *schnell zubereitet und wunderbar schokoladig fruchtig lecker* ein…

Kleine Mini Amerikaner… ähh Küken… Ostereier!?

Ostern steht wortwörtlich schon vor der Tür und ich habe euch ja gesagt, dass ich euch zeigen werde was ich so aus der Oster Backbox gebacken habe. Viel ist es leider nicht geworden, weil ich ziemlich viel zu tun hatte die letzten Tage. In der Backbox waren drei Rezepte dabei. Einmal Eierlikör Surprise Cake, Amerikaner im…

Leckere Apfelchüechli

Irgendwie ist es bei mir immer so… wenn ich einen Apfel schäle…dann versuche ich den Apfel in einem einzigen Mal zu schälen… also ohne abzusetzen. So dass ich am Ende ein langes Apfelschalenband bekomme. Dann werfe ich die Schale über meine Schulter nach hinten auf den Boden. Den Buchstabe den ich da dann erkennen kann……

Honiglebkuchen Männchen… & Weibchen…

…und weshalb wir uns immer diesen Weihnachtsstress geben müssen? Soooo… nun sind es also nur noch 6 Tage bis Weihnachten und ich habe mal wieder noch nicht alle Geschenke beisammen. So wie es halt jedes Jahr bei mir ist. Jedes Jahr nehme ich mir vor meine Geschenke früher einzukaufen, mache mir im Vorfeld sogar eine Liste „Wer…

Vorsicht schokoladig… Death Chocolate…

…mit weißer Ganache und Amarena Kirsch Sauce. Da wandeln die Geister umher, denn HALLOWEEN…  steht vor der Tür. Anfang der 1900er Jahren kam der Halloween Brauch langsam von den USA nach Europa rüber. In den USA zählt Halloween neben Weihnachten und Erntedank  zu den wichtigsten Volksfesten im Jahr. Viele glauben fälschlicherweise… das Halloween einen amerikanischen Ursprung…

Mumien Taschen…

…gefüllt mit Äpfeln und Karamell… …da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Eigentlich sollten die Mumien ja erst an Halloween raus kommen… aber sie habens einfach nicht mehr länger in ihren Gräbern und Särgen ausgehalten. Na, dann kommt nur her… ich hab euch zum fressen gern 😉

Clafoutis aux cerises…

…luftig leichter französischer Kirschauflauf. Kennt ihr dass, wenn ihr auf einmal totalen Heißhunger auf was voll leckerem Süßem bekommt… aber ihr habt nix gescheites Zuhause wo euch jetzt dermaßen anmachen würde. Aber dieser Drang nach Süßem lässt euch einfach nicht mehr los. Man sucht und  sucht und sucht… und findet einfach nichts… gar nichts. Man…

Eine Überraschung zu Ostern… gefüllte Überraschungseier…

…nicht nur für Kinder geeignet 😉 Es ist das älteste und wichtigste christliche Fest des Jahres… Ostern. Kinder gehen auf Ostereiersuche, die der Osterhase versteckt hat… die Familie kommt zusammen… und an der Kaffeetafel verzehrt man das mit Liebe gebackene Osterlamm. Das sind nur ein paar der typischen Bräuche an Ostern. Aber warum schenken wir…