So luftig… so lecker… so blau… American Blueberry Muffins mit Buttermilch

Die kleinen blauen saftig süßen Beerchen sind auch unter dem Namen Heidelbeeren bekannt. Man nennt sie aber auch Schwarzbeere, Wildbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Mollbeere, Moosbeere, Heubeere oder auch Waldbeere. Sie gehören zur Familie der Heidekrautgewächse und gehören botanisch gesehen zu den Beeren. Blaubeeren sind also echte Beeren. Nicht so wie Erdbeeren… die gehören zu den Sammelnussfrüchten…