Es soll bei euch Torte geben… aber ihr wisst nicht was ihr bei diesem heißem Wetter backen sollt? Hier habe ich für euch eine super lecker erfrischende Vanille Mascarpone Sahnetorte mit Zitronencreme. Mascarpone ist ein milder cremiger Frischkäse. Der nicht wie die anderen Frischkäse aus Milch hergestellt wird sondern aus Sahne. Die Sahne wird bei…
Schlagwort: Baby Bear
Anleitung zum Modellieren eines Bären aus Fondant
Heute zeige ich euch wie ihr aus Fondant einen Bären modelliert. Zum Modellieren nehme ich am liebsten Modellierfondant. Habt ihr keinen zur Hand dann gebt in den Fondant noch etwas CMC Pulver. Was ist CMC Pulver? CMC ist die Abkürzung von Carboxymenthylcellulose. Es ist ein Verdickungsmittel und Stabilisator. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern…
Mehr als nur ein Kürbis
Ihn gibt es in gelb, orange, weiß und grün, aber auch in schwarz, oval, rund, bis hin zu den verrücktesten Formen und Größen. Der Kürbis. Ob als Herbstdeko, Gruselfiguren, Kürbiskernöle, Kürbiskerne, Medizin oder für zahlreiche süße oder pikante Gerichte. Auf der ganzen Welt gibt es unzählige Rezepte. In der Medizin wird die Kraft der Kürbiskerne bereits seit über…
Die Kunst des Backens 