Schokoladenkuchen mit Lavendelsahnecreme

Ja, ihr habt richtig gelesen… eine Creme mit echten Lavendelblüten. Den meisten ist Lavendel als Aroma in der Kosmetik bekannt, als wirksame Heilpflanze, als kleines Duftdöschen… das schlechte Gerüche beseitigen soll oder um den Motten im Kleiderschrank an den Kragen zu gehen. Aber vor allem in Frankreich… aber auch in Italien und in Spanien kommt…

Rhabarber Blechkuchen mit leckerer Quarkcreme und Streusel

Schade… die Rhabarberzeit ist nun fast vorüber. 😱 Ich liebe Rhabarberkuchen. Ein Grund mehr um den Backofen anzuschmeißen und einen zu backen… solange es noch Rhabarber gibt 😄 Ja dann mal ran an an die Stängel… und auf die Plätze fertig… schälen! 1,3kg Rhabarber geschält und in kleine Stücke geschnitten. Für den Rührteig: 200g weiche…