Feenküsse

*WERBUNG* Das Plätzchen backen gehört zu Weihnachten wie der hübsch geschmückte Weihnachtsbaum im Wohnzimmer, All I want to Christmas is you von Mariah Carey… der im Radio rauf und runter geträllert wird und nicht zu vergessen die Weihnachtsgeschenkbesorgungen für die Liebsten. Aber woher kommt dieser Brauch, der die Weihnachtszeit so köstlich macht? Warum backen wir…

Mandelküsschen

So nun kommen wir zum Endspurt. Dies sind meine letzten Weihnachtsplätzchen für euch… für dieses Jahr 😉 Also herzlich Wilkommen in meiner Weihnachtsbäckerei… nur noch die Schürze angezogen und ran ans Werk… hier ist mein Rezept… 4 Eiweiß 160g Puderzucker Zitronenschale von 1 Zitrone 120g gehackte Mandeln 80g geriebene Zartbitter Kuvertüre etwa 30 Oblaten etwa…

Zitronenmonde und…

…wie der Adventskranz zum Advent kam. Heutzutage ist es vollkommen normal, dass zum Advent ein wundervoll gemückter Adventkranz gehört. Ganz traditionell mit Tannenreisig, hübsch dekoriert in den Farben rot und gold und 4 Kerzen darauf… für jeden Adventssonntag der vor Weihnachten kommt. Aber woher stammt die Tradition? Damals… als man noch an Hexen und Zauberer,…

Ein Traum in luftigem Rosa… Himbeer Sahne Torte mit Baiser

Lecker… luftig… fruchtig… süß… in einem zarten Rosa kommt sie daher. Mit gerade mal 200 Kalorien pro Stück… ist sie eine richtig kalorienarme Torte… von der man ruhig mal ein Stückchen… oder auch zwei essen kann ohne gleich in Panik auszubrechen oder Angst haben muss man verstößt gegen seinen heiligen Diät- oder Fitnessplan für die perfekte Sommerfigur…