Herzhaft lecker… Bacon & Cheese Muffins

Ungewöhnlich anders sage ich da nur. Denn diese Bacon & Cheese Muffins werden doch tatsächlich mit Sauerteig hergestellt. Der Geschmack dieser Muffins ist einzigartig. Der Sauerteig macht sie so speziell im Geschmack. Eine Geschmacksexplosion für die Geschmacksknospen. Aber was ist Sauerteig? Sauerteig ist ein Gemisch aus Mehl und Wasser. Durch Einwirkung von Wärme und des…