(Werbung! Dieser Beitrag enthält Produkte, die mir kostenlos zur Verfügung gestellt wurden. Trotzdem vertritt dieser Beitrag wo ich selber verfasst und geschrieben habe meine ganz eigene persönliche Meinung über dieses Prokdukt.) Ich wurde von Cakerella gefragt, ob ich nicht Lust hätte eine Backbox von ihnen zu testen. Ja, das mach ich doch sehr gerne… vorallem…
Schlagwort: Fondant
Vanille Mascarpone Sahnetorte mit Zitronencreme… super erfrischend an heißen Sommertagen
Es soll bei euch Torte geben… aber ihr wisst nicht was ihr bei diesem heißem Wetter backen sollt? Hier habe ich für euch eine super lecker erfrischende Vanille Mascarpone Sahnetorte mit Zitronencreme. Mascarpone ist ein milder cremiger Frischkäse. Der nicht wie die anderen Frischkäse aus Milch hergestellt wird sondern aus Sahne. Die Sahne wird bei…
Anleitung zum Modellieren eines Bären aus Fondant
Heute zeige ich euch wie ihr aus Fondant einen Bären modelliert. Zum Modellieren nehme ich am liebsten Modellierfondant. Habt ihr keinen zur Hand dann gebt in den Fondant noch etwas CMC Pulver. Was ist CMC Pulver? CMC ist die Abkürzung von Carboxymenthylcellulose. Es ist ein Verdickungsmittel und Stabilisator. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern…
Anleitung zum Modellieren eines Einhorns aus Fondant
Ich glaube jeder hat sie von euch schon gesehen… die kunterbunten Regenbogenkuchen mit einem Einhorn darauf. Und wenn nicht… was ich doch schwer bezweifle… sind euch bestimmt die vielen Einhorn Produkte in den Läden aufgefallen. Tanze mit Feen, Reite auf Einhörnern, schwimme mit Meerjungfrauen & jage Regenbögen. Noch größer könnte der Einhorn Hype nicht werden….
Cake & Bake Internationale Tortenmesse in Dortmund… meine Eindrücke, Tipps und Fazit zur Messe
Die Cake & Bake öffnete letztes Wochenende am 27 bis 28 Mai 2017 ihre Pforten und ich war mit von der Partie…so wie die letzten Jahre auch 🙂 Dieses Jahr war die Messe ganz besonders für mich. Durch Anfrage bekam ich durch meinen Blog eine Blogger-Akkreditierung von der Cake & Bake… dass bedeutete ich bekam einen…
Eine Buchtorte zur Taufe…
…für zwei kleine Mädchen 😀 Genau an meinem Geburtstag haben die zwei Mädchen Wiktoria und Linda ihre Taufe gefeiert. Ihr Papa hatte mich gefragt, ob ich nicht dafür eine Torte machen könnte. Eine Buchtorte sollte es werden, so das jedes Mädchen ihre eigene Buchseite bekommt 😉 Unten ist ein Mürbteigboden mit Erdbeermarmelade bestrichen. Auf der…
Fondant Lilien selber herstellen
Heute zeige ich euch wie ihr aus Fondant Lilien herstellt. Zum Modellieren nehme ich am liebsten Modellierfondant. Habt ihr keinen zur Hand dann gebt in den Fondant noch etwas CMC Pulver. So einfach zaubert ihr Fondant Lilien selber… Weißen Fondant ausrollen. Mit einem Lilienaustecher Lilien ausstechen. Die Blütenblätter mit einem Modellierstäbchen mit Kugel vorne dran…
Kleine Geburtstagstorte mit Lilien
Diese kleine Geburtstagstorte habe ich für eine Bekannte meines Freundes gebacken. Unten ist ein Mürbteigboden mit Pfirsich-Maracujamarmelade bestrichen. Darauf ein Schoko- Biskuitboden mit 26cm Ø, den ich in der Mitte einmal durchgeschnitten habe. Auch der Biskuitboden darauf mit 18cm Ø ist ein Schoko, den ich genau wie den anderen einmal in der Mitte durchgeschnitten habe….
