Friede, Freude, Eierkuchen… oder Palatschinken, Eierpuffer, Crêpes, Plinsen, Pancakes oder in meinem Fall Pfannkuchen. Egal wie sie auch heißen, wie dick oder dünn sie sind… trotz der Unterschiede kennt man sie nahezu in allen Ländern dieser Welt… nur halt in verschiedenen Variationen. Eins haben sie aber alle gemeinsam… sie gehören zu den Eierspeisen wie auch zu den…
Schlagwort: Frühstück
Very British… Hot Cross Buns…
…oder auch Good Friday Buns (Karfreitag- Brötchen) Passend zum Geburtstag meiner Brieffreundin Gita… die seit einiger Zeit schon in der Nähe von Nottingham in Großbritannien lebt… habe ich etwas „very Britishes“ gebacken 😉 …und zwar Hot Cross Buns. In Großbritannien werden helle süße Milchbrötchen als Buns bezeichnet. Es gibt verschiedene Sorten der Buns. Hot Cross…
Die Kunst des Backens 