Osternestchen mal anders… Möhrentartlettes mit Frischkäsesahne

Ostern liegt ja nun nicht mehr all zu fern. Dann kann ja die Eiersuche bald beginnen. Aber wieso bringt der Osterhase die Eier? Woher der Brauch stammt… ist nicht ganz geklärt. Höchstwahrscheinlich war es so… In der 40 tägigen Fastenzeit vor Ostern durfte man kein Fleisch, keine Milchprodukte und auch keine Eier essen. Die Hühner…

Ei, Ei, Ei,… Eierlikör Sterne… einfach, schnell und lecker

Trinkt ihr auch mal gerne ein Gläschen Eierlikör? Ja, dann wären diese Plätzchen ja genau das Richtige für euch. Eierlikör der früher als altes Weiber Getränk verschmäht wurde, bekommt mittlerweile ein Revival zum Kultgetränk. In den USA hat der Eierlikör schon lange Kultstatus erreicht. Er ist an Weihnachten bei den Amis gar nicht mehr wegzudenken….

Adventskränzchen: Bratapfelküchlein im Glas

Lust auf einen mal ganz anderen Adventskalender? Einen auf virtuelle Art und Weise mit vielen verschiedenen Blogs, den unterschiedlichsten Schreibstilen und den kunterbuntesten Themen. Na dann, seit ihr hier genau richtig!! Herzlich Willkommen beim Adventskränzchen. Einige Blogger haben sich zusammengeschlossen… so wie auch meine Wenigkeit um euch die Vorweihnachtszeit mit einem virtuellen Adventskalender zu versüßen….

Saftige Möhren Muffins

Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten. Bervor wir die Katoffel für uns endeckten, waren die Möhren die meist verspeiste Beilage auf unseren Tellern. Möhren sind auch als Mohrrüben, Karotten, Gelbe Rüben, Riebli oder Rübli bekannt. Ihr fein süßer Geschmack ist es, der sie in pikanten wie auch in süßen Gerichten vielseitig einsetzbar macht. Die…

Nussmakronen

Meine Weihnachtsbäckerei ist im vollem Gange. Wie sieht das bei euch aus? Wenn ihr wenig Zeit zum Backen habt… aber trotzdem gerne ein paar selbstgemachte Plätzchen vernaschen wollt… na dann hab ich hier für euch ein ganz schnelles rucki zucki Plätzchenrezept für lecker nussige Haselnussmakronen 🙂 Also herzlich Wilkommen in meiner Weihnachtsbäckerei… nur noch die…

Spitzbuben… meine Lieblingsplätzchen zu Weihnachten

Die Weihnachtsbäckerei hat bei mir nun offiziell begonnen und ihr alle seit herzlich eingeladen mit mir leckere Weihnachtsplätzchen zu backen… und natürlich auch zu vernaschen 😉 Beginnen werde ich meine Weihnachtsbäckerei mit einer meiner liebsten Plätzchen zu Weihnachten… den Spitzbuben. Ja… da werden Kindheitserinnerungen wach. Meine Mama ist eine wundervolle Bäckerin und wir haben zu…

Nuss Nougat Creme Torte

Hmmm… wie lecker ist das denn… eine Torte mit Nuss Nougat Creme. Die berühmteste aller Nuss Nougat Cremes ist auf jeden Fall Nutella von Ferrero. Aber was ist Nougatcreme? Nougatcreme ist ein süßer Brotaufstrich aus fein zerkleinerten Haselnüssen oder Mandeln. Dazu kommen Kakaoprodukte, Zucker und Pflanzenfett. In der Zusammensetzung ähnelt sie dem Nougat… mit dem…

Mini Möhren Cupcakes mit weißer Schokoladenbuttercreme

Kurz vor Knapp, aber gerade noch rechtzeitig schaffe ich es zum Blogevent Re create. Marc von Bake to the roots veranstaltet zu seinem 3. Bloggeburtstag dieses tolle Event. Sehr gerne bin ich mit dabei und wünsche Marc zu seinem Bloggeburtstag alles Gute und noch ganz viele Jahre voller kreativer Ideen, lecker zubereiteten Köstlichkeiten und viel Freude am…

Bärchen Apfelbrot

Ich bin kein besonderer Freund von Rezepten mit meterlangen Zutatenlisten und allem möglichen Schnick Schnack und Gewürzen. Ich mag gerne Rezepte aus Großmutters Zeiten… wo eine handvoll ausgewählter Zutaten schon ein super leckeres Ergebnis ergeben. So auch mit meinem liebsten Apfelbrot… das jetzt zur Adventszeit auf keinen Fall fehlen darf 🙂 Rezept für 6 Bärchenformen und…