Zutaten beim Backen ersetzen

Jeder von uns hat das schon einmal erlebt. Man möchte einen Kuchen backen… und muss dann mit großem Ärgernis feststellen, dass die Butter gerade ausgegangen ist oder das Mehl für die angegebene Menge im Rezept nicht ausreicht, das man vergessen hat Sahne einzukaufen oder man gar keine Eier mehr im Hause hat. Wo sind die…

Adventskränzchen: Christmas Sweater Sahneplätzchen

Eigentlich habe ich mich nicht für den heutigen Tag beim Adventskränzchen eingetragen. Das Thema des heutigen Tages ist Christmas Sweater… also Weihnachtspullover. Aber mein heutiger Beitrag passt einfach wunderbar dazu 😊 Das ist mir aber erst im nachhinein aufgefallen. Diese Pullover Sahneplätzchen habe ich mit meinen Patenkindern zusammen gebacken. Sie hatten einen riesen Spaß dabei…

Schoko Maroni Muffins…

…oder Schoko Maroni Cupcakes… mit viel Maroni 😉 Je nachdem was ihr lieber mögt. Die liebe Alex mit ihrem Blog „Schokoladen Fee“ feiert ihren 5. Bloggeburtstag. 5 Jahre… … eine lange Zeit… zumindest im Leben eines Blogs. Viele Blogger hören schon nach wenigen Monaten auf, weil ihnen das Durchhaltevermögen und die Ausdauer fehlt. So ein…

Feiner Apfelblechkuchen mit Streusel

Wenn ihr mal keine Ahnung habt was ihr backen sollt. Kein Problem. Ein Apfelkuchen geht immer und ich kenne kaum jemanden der nicht gerne Apfelkuchen isst 😉  Er ist schnell zubereitet… das einzige was etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt ist das Äpfel schälen… außer man hat so eine maga coole tolle Apelschälmaschine… hmmm hab…

Flammende Herzen… süßes Konfekt zum Valentinstag ❤

Wie könnte man diesen Tag nur vergessen… wird er doch in den Medien, Blumengeschäften und in den Kaufhäusern in den letzten Tagen zum Thema Nr. 1 gemacht. Valentinstag… …wird in vielen Ländern der Welt als der Tag der Liebe und der Liebenden gefeiert. An diesem Tag machen sich Verliebte kleine Geschenke. Es müssen jedoch nicht…

Wie macht man eigentlich so schöne Muster auf Schokolade? …

…Oder wie benutzt man Transferfolie? … Und was ist überhaupt Transferfolie? Transferfolie ist eine schöne Variante um euren Kuchen, Desserts oder auch selbstgemachten Schokoladenornamenten den letzten Schliff zu verpassen. Bei Transferfolie handelt es sich um Folie, die als Trägerschicht für ein Muster verwendet wird. Das bedeutet, ein Muster wird nicht direkt auf den Untergrund aufgedruckt, sondern…