Schokoladenkuchen mit Lavendelsahnecreme

Ja, ihr habt richtig gelesen… eine Creme mit echten Lavendelblüten. Den meisten ist Lavendel als Aroma in der Kosmetik bekannt, als wirksame Heilpflanze, als kleines Duftdöschen… das schlechte Gerüche beseitigen soll oder um den Motten im Kleiderschrank an den Kragen zu gehen. Aber vor allem in Frankreich… aber auch in Italien und in Spanien kommt…