Heute gibt es mal eine herzhafte Quiche… mal auf eine andere Art und Weise. Nämlich mit einem Rösti Boden. Schmeckt wunderbar und klappt garantiert… auch wenn es sich vielleicht für den ein oder anderen etwas komisch anhört. Ich jedenfalls bin von der Quiche regelrecht begeistert. Aus geraspelten Kartoffeln, etwas Mehl , Butter, Ei und Gewürzen…
Schlagwort: lecker
Schnell & einfach… Mini Marmor Muffins
An manchen Tagen muss es einfach schnell gehen. Da hat man keine Zeit ewig lang in der Küche zu stehen. Was bietet sich da besser an als ein Marmorkuchen oder in meinem Fall Mini Mamor Muffins zu backen! Ob Jung oder Alt… …es gibt kaum jemand der sie nicht mag. Mit ihren Marmorierungen aus hellem…
Quark Grieß Schnecken mit Johannisbeeren
Endlich ist wieder Beerenzeit. Die gesündeste unter ihnen ist die Johannisbeere. Sie sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Mangan, Anthocyanen und anderen entzündungshemmenden Stoffen. Schon Hildegard von Bingen schätzte sie als Mittel gegen Rheuma oder als heilende Auflage bei Insektenstichen. Der säuerliche süße Geschmack von Johannisbeeren ist an heißen Tagen eine…
Rhabarber Flammeri Kuchen
Habt ihr ihn schon entdeckt? Im Supermarkt… gleich am Anfang in der Gemüseabteilung liegt er da mit seinen langen rot grünen Stängeln. Der gemeine Rhabarber… besser bekannt als Rhabarber. Ja, es ist wieder Rhabarberzeit 😋 Zwar nicht mehr sehr lange. Aber das ist nur ein Grund mehr um diesen leckeren Kuchen zu backen. Dieses Rezept…
