Die zweitgrößte Tortenmesse in Deutschland…

… die My Cake in Friedrichshafen am Bodensee. Die Internationale Messe für Tortendesign & kreatives Backen. Letztes Jahr wurde die Messe zum allerersten Mal veranstaltet und hat sich dieses Jahr schon zu der zweitgrößten Tortenmesse Deutschlands gemausert… nach der Cake & Bake in Essen. Waren es letztes Jahr noch 50 Aussteller, sind es dieses Jahr…

Wie macht man eigentlich… dicke fette (süsse) Pfannkuchen?

Friede, Freude, Eierkuchen… oder Palatschinken, Eierpuffer, Crêpes, Plinsen, Pancakes oder in meinem Fall Pfannkuchen. Egal wie sie auch heißen, wie dick oder dünn sie sind… trotz der Unterschiede kennt man sie in nahezu allen Ländern… nur halt in verschiedenen Variationen. Aber sie gehören alles zu einer Familie. Sie gehören zu den Eierspeisen wie auch zu den Mehlspeisen. Wie…