Osternestchen mal anders… Möhrentartlettes mit Frischkäsesahne

Ostern liegt ja nun nicht mehr all zu fern. Dann kann ja die Eiersuche bald beginnen. Aber wieso bringt der Osterhase die Eier? Woher der Brauch stammt… ist nicht ganz geklärt. Höchstwahrscheinlich war es so… In der 40 tägigen Fastenzeit vor Ostern durfte man kein Fleisch, keine Milchprodukte und auch keine Eier essen. Die Hühner…

Vanille Quarkhäschen

Für alle die noch eine süße Leckerei für ihre Ostertafel suchen, aber keine Lust haben ewig in der Küche zu stehen… sind diese kleinen süßen Vanille Quarkhäschen genau richtig. Hier ist mein Rezept… 200g Quark 50g Milch 1 Ei 100g Pflanzenöl 75g Zucker 1 Prise Salz 1 Vanillezucker oder Vanilleschote 400g Mehl 1 Päckchen Backpulver…

Haddu Möhrchen? Leckerer Möhrenkuchen mit Eierlikörsahne

Wieso ausgerechnet ein Hase an Ostern die Eier bringt… ist nicht ganz geklärt. Eine Vermutung ist, weil Hasen im Frühjahr viele Jungen bekommen… steht der Hase als Symbol für Fruchtbarkeit und Leben. Gleichzeitig stand der Hase im Oströmischen Reich… Byzanz… als Symbol für Christus. Vielleicht hat der Osterhase einen symbolischen Hintergrund. Aber wer weiß das…

Kleine Mini Amerikaner… ähh Küken… Ostereier!?

Ostern steht wortwörtlich schon vor der Tür und ich habe euch ja gesagt, dass ich euch zeigen werde was ich so aus der Oster Backbox gebacken habe. Viel ist es leider nicht geworden, weil ich ziemlich viel zu tun hatte die letzten Tage. In der Backbox waren drei Rezepte dabei. Einmal Eierlikör Surprise Cake, Amerikaner im…

Himmlische Erdbeer Schoko Törtchen

Mmmmhhh wie lecker… es gibt schon Erdbeeren. Zwar kommen die Erdbeeren noch nicht aus unserer Region… aber die süßen roten Früchtchen die derzeit aus Spanien kommen schmecken auch schon so süß und lecker. Ich liebe Erdbeeren und ich liebe die Erdbeerzeit Ich habe hier süße kleine Erdbeer Schoko Törtchen gebacken und eine süße kleine Erdbeer…

Meine Backbox ist da!

(Werbung! Die Backbox habe ich mir selber gekauft. Dieser Beitrag den ich selber verfasst und geschrieben habe vertritt meine ganz eigene persönliche Meinung über dieses Prokdukt.) Freitag der 31. März. Oh juhu was für ein wundervoller Tag. Die Sonne strahlt von ihrer schönsten Seite und Frühlingsgefühle liegen in der Luft. Der Tag könnte nicht schöner…

Eine Überraschung zu Ostern… gefüllte Überraschungseier…

…nicht nur für Kinder geeignet 😉 Es ist das älteste und wichtigste christliche Fest des Jahres… Ostern. Kinder gehen auf Ostereiersuche, die der Osterhase versteckt hat… die Familie kommt zusammen… und an der Kaffeetafel verzehrt man das mit Liebe gebackene Osterlamm. Das sind nur ein paar der typischen Bräuche an Ostern. Aber warum schenken wir…

Very British… Hot Cross Buns…

…oder auch Good Friday Buns (Karfreitag- Brötchen) Passend zum Geburtstag meiner Brieffreundin Gita… die seit einiger Zeit schon in der Nähe von Nottingham in Großbritannien lebt… habe ich etwas „very Britishes“ gebacken 😉 …und zwar Hot Cross Buns. In Großbritannien werden helle süße Milchbrötchen als Buns bezeichnet. Es gibt verschiedene Sorten der Buns. Hot Cross…