Bolo de Abacate… oder auch Avocadokuchen

Heute habe ich euch mal was ganz Spezielles mitgebracht. Der ein oder andere kennt ihn vielleicht… …den Avocadokuchen. Die Avocado kommt von der Familie der Lorbeergewächse und ist eine Frucht. Um genauer zu sein eine Beere. Kein Gemüse… wie vielleicht viele von euch dachten. Die Avocado wurde früher auch Alligatorbirne, Butterbirne oder Butterfrucht genannt, diese…