Schoko Maroni Muffins…

…oder Schoko Maroni Cupcakes… mit viel Maroni 😉 Je nachdem was ihr lieber mögt. Die liebe Alex mit ihrem Blog „Schokoladen Fee“ feiert ihren 5. Bloggeburtstag. 5 Jahre… … eine lange Zeit… zumindest im Leben eines Blogs. Viele Blogger hören schon nach wenigen Monaten auf, weil ihnen das Durchhaltevermögen und die Ausdauer fehlt. So ein…

Zuckersüße Einhorn Geburtstagtorte

Auf Wunsch eines kleinen Mädchens… hab ich ihr zum Geburtstag eine Erdbeertorte mit einem Einhorn drauf gebacken. Das Rezept für die Joghurt Erdbeer Torte findet ihr in meiner Rezeptübersicht. Einfach draufklicken und ihr kommt zu allen Rezepten die ich bis jetzt hier auf dem Blog gepostet habe 😄 Diese Torte habe ich aber ein klein…

Wie macht man eigentlich so schöne Muster auf Schokolade? …

…Oder wie benutzt man Transferfolie? … Und was ist überhaupt Transferfolie? Transferfolie ist eine schöne Variante um euren Kuchen, Desserts oder auch selbstgemachten Schokoladenornamenten den letzten Schliff zu verpassen. Bei Transferfolie handelt es sich um Folie, die als Trägerschicht für ein Muster verwendet wird. Das bedeutet, ein Muster wird nicht direkt auf den Untergrund aufgedruckt, sondern…

Meine letzten Gedanken und ein Haufen voll Schwein…

…ähmmm… voll Glück… beziehungsweise voll Glücksschweinchen Muffins 😀 So meine Lieben,… dies wird nun mein letzter Blogartikel sein für dieses Jahr. Ja… so schnell geht ein Jahr vorüber. Für mich geht ein aufregendes… aber auch sehr turbulentes Jahr zu Ende. Ein Jahr im totalen Gefühlschaos. Aber ich bin froh, dass ich das Jahr endlich zurück…

Eine Sünde wert… Birne Helene Küchlein

Uralt und doch immer noch top aktuell. Die sterbenslangweilige Birne. Von wegen langweilig. Birnen gab es schon um 3.000 v. Chr. und bis heute gehören sie zu den beliebtesten und am meisten gekauften Obstsorten. Wie Apfel und Quitte zählt auch die Birne zum Kernobst und gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Urbirne Man vermutet das die Urbirne ihren Ursprung im…

Pralinen Creme Torte

Wenn ihr mal eine schnelle leckere Füllung für eine Torte braucht… ist so eine Pralinen Creme genau das Richtige. Sie macht nicht viel Arbeit und man kann sie gut schon am Tag vorher vorbereiten. Sie lässt sich sehr gut verarbeiten und schmeckt wundervoll nach Schokolade… Sie ist etwas ganz besonderes für Schoko Leckermäulchen 🙂 Hier…

Schoko Kirsch Brownies oder Gut Kirschen essen…

…ja, dass schätzten schon US-Präsident George Washington (1732 – 1799) und die britische Königin Queen Elisabeth I (1533 – 1603). Der Lieblingskuchen der beiden war nämlich der Kirschkuchen. Gestern war der Tag des Kirschkuchens. Da Kirschkuchen der zweitbeliebteste Obstkuchen in den USA ist… nach der Appel-Pie natürlich 😉 …ist das für die Amis ein Grund…

Zebramuffins

Heute am Rosenmontag… am Finaltag 😉 der Fasnacht herrscht überall buntes Treiben. Überall sind noch Umzüge, Fasnachtspartys/ -bälle und es gibt jede Menge verschiedener gefüllte Berliner/Krapfen beim Bäcker. Kunterbunt geht es die letzten zwei Tage noch zu… hervor am Mittwoch… am Aschermittwoch die Fastenzeit beginnt. Daher habe ich köstliche Zebramuffins gebacken. Mmmhh… sind sie aber…

Schokoladenkuchen mit Lavendelsahnecreme

Ja, ihr habt richtig gelesen… eine Creme mit echten Lavendelblüten. Den meisten ist Lavendel als Aroma in der Kosmetik bekannt, als wirksame Heilpflanze, als kleines Duftdöschen… das schlechte Gerüche beseitigen soll oder um den Motten im Kleiderschrank an den Kragen zu gehen. Aber vor allem in Frankreich… aber auch in Italien und in Spanien kommt…