Wie macht man eigentlich so schöne Muster auf Schokolade? …

…Oder wie benutzt man Transferfolie? … Und was ist überhaupt Transferfolie? Transferfolie ist eine schöne Variante um euren Kuchen, Desserts oder auch selbstgemachten Schokoladenornamenten den letzten Schliff zu verpassen. Bei Transferfolie handelt es sich um Folie, die als Trägerschicht für ein Muster verwendet wird. Das bedeutet, ein Muster wird nicht direkt auf den Untergrund aufgedruckt, sondern…

Meine letzten Gedanken und ein Haufen voll Schwein…

…ähmmm… voll Glück… beziehungsweise voll Glücksschweinchen Muffins 😀 So meine Lieben,… dies wird nun mein letzter Blogartikel sein für dieses Jahr. Ja… so schnell geht ein Jahr vorüber. Für mich geht ein aufregendes… aber auch sehr turbulentes Jahr zu Ende. Ein Jahr im totalen Gefühlschaos. Aber ich bin froh, dass ich das Jahr endlich zurück…

Eine Sünde wert… Birne Helene Küchlein

Uralt und doch immer noch top aktuell. Die sterbenslangweilige Birne. Von wegen langweilig. Birnen gab es schon um 3.000 v. Chr. und bis heute gehören sie zu den beliebtesten und am meisten gekauften Obstsorten. Wie Apfel und Quitte zählt auch die Birne zum Kernobst und gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Urbirne Man vermutet das die Urbirne ihren Ursprung im…

Pralinen Creme Torte

Wenn ihr mal eine schnelle leckere Füllung für eine Torte braucht… ist so eine Pralinen Creme genau das Richtige. Sie macht nicht viel Arbeit und man kann sie gut schon am Tag vorher vorbereiten. Sie lässt sich sehr gut verarbeiten und schmeckt wundervoll nach Schokolade… Sie ist etwas ganz besonderes für Schoko Leckermäulchen 🙂 Hier…