Zauberhafte Blaubeer Cupcakes

Maya von dem Blog Listenes bat mich um einen Gefallen. Aber wer ist überhaupt Maya? Maya hat mir mein Logo gezeichnet. Sie zeichnet Mangas und gibt Kurse an der Düsseldorfer Mangaschule. Ich kenne sie aus der Bloggerwelt seit ich angefangen habe zu bloggen. Ihr wollt mehr von ihr sehen… na dann schaut doch mal hier…

Zwetschgenkuchen mit Streusel… so schmeckt der Herbst

Ist es doch gefühlt gerade noch Sommer gewesen… sind die Temperaturen nun aber rapide in den Keller gegangen. Der Herbst hat uns aus der Sommerlaune geholt und zeigt uns zur Zeit seine regnerische, kühle Seite. Nicht jeder findet gefallen an dieser Jahreszeit. Aber es gibt trotzdem einige schöne Dinge, die man einfach nur im Herbst…

Feiner Apfelblechkuchen mit Streusel

Wenn ihr mal keine Ahnung habt was ihr backen sollt. Kein Problem. Ein Apfelkuchen geht immer und ich kenne kaum jemanden der nicht gerne Apfelkuchen isst 😉  Er ist schnell zubereitet… das einzige was etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt ist das Äpfel schälen… außer man hat so eine maga coole tolle Apelschälmaschine… hmmm hab…

Rhabarber Blechkuchen mit leckerer Quarkcreme und Streusel

Schade… die Rhabarberzeit ist nun fast vorüber. 😱 Ich liebe Rhabarberkuchen. Ein Grund mehr um den Backofen anzuschmeißen und einen zu backen… solange es noch Rhabarber gibt 😄 Ja dann mal ran an an die Stängel… und auf die Plätze fertig… schälen! 1,3kg Rhabarber geschält und in kleine Stücke geschnitten. Für den Rührteig: 200g weiche…