Am 5. & 6. September 2015 fand in Zürich die Tortenmesse „Art of Sugar“ statt. Zum allerersten Mal wurde so eine Messe in der Schweiz veranstaltet. Sie fand in einem sehr schicken und riesigen Hotel statt- das Swissôtel Zürich Oerlikon. Dadurch, dass es die erste Messe dieser Art in der Schweiz war und ich wusste…
Schlagwort: Süß geschichtet (Torten)
Cake & Bake… Schon mal was von Peggy Porschen gehört? Teil 3
Mein Herz springt höher… Peggy Porschen war auf der Cake & Bake in Dortmund. Die in Deutschland geborene Peggy Porschen lebt heute mit ihrem Mann in London und zählt zu den weltbesten Cake Designern. Ich bin ein riesen Fan von ihr und kannte ihre Bücher von Anfang an. Sie begeistert mich mit ihren Arbeiten/ Werken. In ihren…
Cake & Bake… Wettbewerbstorten Teil 2
Wie ich schon im letzten Beitrag erwähnt habe, präsentiere ich euch hier die Tortenkunstwerke der Teilnehmer der verschiedenen Wettbewerbe. Wundervolle und mega geniale Torten waren dabei… alle Achtung an die vielen Tortenkünstler, die Tage und Wochen damit verbracht haben, solch tolle Kreationen zu zaubern. Hut ab. Aber ich will euch nicht weiter auf die Folter…
Die Kunst des Backens 