Einfacher Erdbeerkuchen

Einer der beliebtesten Kuchen überhaupt… ist der Erdbeerkuchen. Erdbeeren schmecken lecker nach Sommer und was passt bei diesem schönen Wetter besser als ein fruchtig frischer Erdbeerkuchen. Schon in der Steinzeit waren Erdbeeren bekannt, dass beweisen uns archäologische Funde. Auch bei den Römern und den Germanen erfreute sie sich großer Beliebtheit. Bereits im Mittelalter wurde die…

Wie macht man eigentlich Vanillepudding?

Vanillepudding ist schnell zubereitet, so dass man eine fertige Puddingbeutelpackung gar nicht braucht. Außerdem finde ich, ist es nicht gerade mehr Aufwand einen selber zu machen. Vor allem schmeckt so ein selbst gemachter Pudding einfach vie besser und leckerer. Hier mein Rezept: 500g Milch 100g Zucker 20g Butter gemahlene Vanilleschoten/ Vanilleschote 40g Speisestärke 1 Ei Milch,…