Jeder von uns hat das schon einmal erlebt. Man möchte einen Kuchen backen… und muss dann mit großem Ärgernis feststellen, dass die Butter gerade ausgegangen ist oder das Mehl für die angegebene Menge im Rezept nicht ausreicht, das man vergessen hat Sahne einzukaufen oder man gar keine Eier mehr im Hause hat. Wo sind die…
Black Forest Cupcakes
Manchmal hat man einfach keine Lust eine Torte zu backen. Aber zu einem Stück Schwarzwälder Kirschtorte würde man jetzt auch nicht „Nein“ sagen. Was macht man also in so einer Situation? Ja, man könnte zur nächsten Bäckerei oder Konditorei gehen und sich einfach ein Stück Torte kaufen. Oder… man backt einfach selber. Wie wäre es…
Wie macht man eigentlich… dicke fette Pfannkuchen?
Friede, Freude, Eierkuchen… oder Palatschinken, Eierpuffer, Crêpes, Plinsen, Pancakes oder in meinem Fall Pfannkuchen. Egal wie sie auch heißen, wie dick oder dünn sie sind… trotz der Unterschiede kennt man sie nahezu in allen Ländern dieser Welt… nur halt in verschiedenen Variationen. Eins haben sie aber alle gemeinsam… sie gehören zu den Eierspeisen wie auch zu den…
Best of 2018 #Foodblogbilanz2018
Bevor das alte Jahr nun zu Ende geht, rufen Sina von dem Blog „Giftgeblonde“ und Sabine von dem Blog „Schmeckt nach mehr“ alle Foodblogger da draußen auf bei der Foodblogbilanz 2018 mitzumachen. Bei Sina auf dem Blog findet ihr auch die Links zu den anderen Teilnehmern. Dies ist nun schon das 3 Mal, dass ich…
Die Kunst des Backens 