Ostern liegt ja nun nicht mehr all zu fern. Dann kann ja die Eiersuche bald beginnen. Aber wieso bringt der Osterhase die Eier? Woher der Brauch stammt… ist nicht ganz geklärt. Höchstwahrscheinlich war es so… In der 40 tägigen Fastenzeit… von Achermittwoch bis Karfreitag… durfte man kein Fleisch, keine Milchprodukte und auch keine Eier essen….
Schlagwort: Filoteig
Obstkörbchen…mehr als nur Teig und Obst
Wir lieben sie doch alle. Obstkuchen Sie gibt es in den verschiedensten Varianten und Kreationen. Und seien wir doch mal ehrlich was würde ein Konditor machen, wenn es keine Obstkuchen gebe. Da sehe seine Kuchentheke ja ziemlich mau aus. Heute jedenfalls ist der Nationaltag des Obstkuchens. Obstkuchen im eigentlichem Sinne, sind Kuchen bei denen das…
Die Kunst des Backens 