Heute möchte ich euch ein besonders leichtes und sommerliches Dessert vorstellen: eine Joghurt-Erdbeer-Biskuitroulade. Dieses Rezept ist perfekt für die warmen Tage und kombiniert die Frische von Erdbeeren mit der Leichtigkeit von Joghurt und dem luftigen Biskuitteig. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Lasst uns…
Kategorie: Süße Kleinigkeiten
Blätterteig Quarktäschchen mit Beeren
Der Monat August. Einer der ruhigsten Monate im Jahr wie ich finde. Viele Menschen fahren in dieser Zeit in den Urlaub. Aber nicht nur Familien. Auch viele Freunde und Bekannte von mir haben sich in ihren wohl verdienten Urlaub verabschiedet. Das kleine Städtchen in dem ich wohne scheint wie ausgestorben zu sein. Mein Hausarzt, meine…
Türchen Nr. 22: Weihnachtliches Grieß Trifle
Herzlich Willkommen bei meinem 22. Adventskalendertürchen. Schön, dass ihr da seit. Das heutige Motto des Adventürchens lautet „XMAS- Schleckerei„. Trifles sind wunderbar leckere Schichtdesserts. Das Dessert stammt ursprünglich aus Großbritannien. Sie bestehen aus mindestens 3 Schichten. Meist schichtet sich eine Lage Gebäck auf einer Schicht Creme, Mousse oder Pudding und einer Lage aus Früchten. So ist für jeden was dabei…
Türchen Nr. 21: Fruchtkrokant
Hallo meine Lieben und herzlich Willkommen bei meinem 21. Adventskalendertürchen. Das Motto des heutigen Türchen lautet „Edle Köstlichkeiten zu Weihnachten„. Da wir nun in großen Schritten auf Weihnachten zusteuern gibt es heute noch etwas ganz Besonderes für euch. Nehmlich Pralinen. Und zwar Fruchtkrokant Pralinen. Eine Praline kann zweifelsfrei als die Königin der Schokoladenerzeugnisse bezeichnet werden….
Die Kunst des Backens 