Heute möchte ich euch ein besonders leichtes und sommerliches Dessert vorstellen: eine Joghurt-Erdbeer-Biskuitroulade. Dieses Rezept ist perfekt für die warmen Tage und kombiniert die Frische von Erdbeeren mit der Leichtigkeit von Joghurt und dem luftigen Biskuitteig. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Lasst uns…
Kategorie: Sonstige Kleinigkeiten
Blätterteig Quarktäschchen mit Beeren
Der Monat August. Einer der ruhigsten Monate im Jahr wie ich finde. Viele Menschen fahren in dieser Zeit in den Urlaub. Aber nicht nur Familien. Auch viele Freunde und Bekannte von mir haben sich in ihren wohl verdienten Urlaub verabschiedet. Das kleine Städtchen in dem ich wohne scheint wie ausgestorben zu sein. Mein Hausarzt, meine…
Türchen Nr. 6: Schoko- Nikoläuse und warum wir eigentlich Nikolaus feiern.
Herzlich Willkommen bei meinem 6. Türchen meines Adventskalenders. Schön, dass du vorbeischaust. Im 6. Türchen lautet das Motto “Nikolaus“. Den heute ist Nikolaustag. Warum feiern wir Nikolaus? Und gab es den Nikolaus wirklich? Warum wir überhaupt Nikolaus feiern, ist bei vielen in Vergessenheit geraten. Zwar ist der Nikolaustag kein Feiertag, aber dieser Tag hat eine große…
Türchen Nr. 2: Selbstgemachte Bratapfel Marmelade
Herzlich Willkommen bei meinem 2. Adventskalendertürchen! So schön, dass du da bist. Im Türchen Nr. 2 lautet das Motto “Geschenk aus der Küche“. Selbstgemachte Geschenke haben heut zu Tage einen goßen Wert und bereiten dem Beschenkten eine große Freude. Gerade in der heutigen Zeit können wir uns fast alles Nachhause liefern lassen und es gibt…
Die Kunst des Backens 