Einer der beliebtesten Kuchen überhaupt… ist der Erdbeerkuchen. Erdbeeren schmecken lecker nach Sommer und was passt bei diesem schönen Wetter besser als ein fruchtig frischer Erdbeerkuchen. Schon in der Steinzeit waren Erdbeeren bekannt, dass beweisen uns archäologische Funde. Auch bei den Römern und den Germanen erfreute sie sich großer Beliebtheit. Bereits im Mittelalter wurde die…
Schlagwort: Sahne
Osternestchen mal anders… Möhrentartlettes mit Frischkäsesahne
Ostern liegt ja nun nicht mehr all zu fern. Dann kann ja die Eiersuche bald beginnen. Aber wieso bringt der Osterhase die Eier? Woher der Brauch stammt… ist nicht ganz geklärt. Höchstwahrscheinlich war es so… In der 40 tägigen Fastenzeit… von Achermittwoch bis Karfreitag… durfte man kein Fleisch, keine Milchprodukte und auch keine Eier essen….
Apfel Bananen Quarkdessert… mmmhh lecker 😋
Dieses leckere leichte Dessert ist nicht nur was für Gesundheits- und Figurbewusste. Denn Quarkspeisen gehören zu den beliebtesten Nachspeisen überhaupt und sind auch noch gesund. Durch das Aufschlagen mit dem Stabmixer wird der Quark unbeschreiblich cremig und zart. In diesem Rezept verwende ich zum Süßen 1 Banane und einen Bio Bourbon – Vanillezucker. Der Vanillezucker…
Black Forest Cupcakes
Manchmal hat man einfach keine Lust eine Torte zu backen. Aber zu einem Stück Schwarzwälder Kirschtorte würde man jetzt auch nicht „Nein“ sagen. Was macht man also in so einer Situation? Ja, man könnte zur nächsten Bäckerei oder Konditorei gehen und sich einfach ein Stück Torte kaufen. Oder… man backt einfach selber. Wie wäre es…
Die Kunst des Backens 