O‘ zapft is… die berühmtesten Worte des größten Volkfestes der Welt. Das Münchner Oktoberfest… oder auch die Wiesn, wie sie die Münchner nennen. Vom 16. September bis zum 03. Oktober ist die Theresienwiese in München Schauplatz für das 184. Oktoberfest. Jährlich tummeln sich rund 6 Millionen Menschen aus aller Herren Ländern auf der Wiesn. Ein…
Kategorie: Desserts
Sommer Dessert… Fresh Lemon & Mint mit Mascarponecreme im Waffelbecher
Sauer macht lustig. Für den Sommer sind Zitronen einfach perfekt. Eine leckere Zitronenroulade, eine Zitronentarte, ein Zitronen Dessert oder mag es auch nur die Zitronenlimo sein. Bei heißem Wetter sind Zitronen einfach erfrischend und machen die Hitze um einiges erträglicher 😀 Zitronen gehören zur Familie der Rautengewächse. Die Zitrone ist eine Kreuzung aus einer Bitterorange…
Sommer Dessert… Frischkäse Mousse mit Erdbeeren im Waffelbecher
Diese süßen kleinen Desserts im Waffelbecher eignen sich hervorragend an heißen Tagen zum Vernaschen an einer Grillfeier. Ich habe diese süßen Becherchen am Geburtstag meines Bruders gemacht. Er hat eine Grillfeier veranstaltet und ich wollte nichts zu Üppiges mitbringen, weil man ja an solchen Grillfeiern meistens sowieso genug leckeres Essen tut. Also wollte ich etwas kleines…
Erdbeer- Schaum… ein roter süßer Früchtchen Traum
Jetzt hat sie Saison… die Königin des Gartens oder auch die Königin der Beerenfrüchte … …Die Erdbeere Die süßen Früchtchen haben von Ende April bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen Erdbeeren geerntet, die meisten stammten dabei aus Niedersachsen. Vielseitiges Früchtchen Die roten Früchte gehören neben Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten der…
Die Kunst des Backens 