Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es wird Zeit… Zeit zurückzublicken. Die Foodblogbilanz ist mittlerweile bei mir zur Tradition geworden und gehört zum Jahresende einfach dazu… so wie das jährliche „Dinner for one“ schauen. Nun schon zum 4. Mal in Folge nehme ich daran teil. Dieses Jahr wird die Foodblogbilanz, die von Sabine…
Adventskränzchen: Kokoskrapferl & bunte Weihnacht
Weihnachten rückt von Tag zu Tag immer näher. Langsam werden die letzten Vorbereitungen getroffen. Das Haus ist weihnachtlich geschmückt, die Geschenke wurden liebevoll verpackt, im ganzen Haus duftet es nach frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen und die Kleinen können es kaum erwarten den Weihnachtsbaum zu schmücken. Die bunten Farben und Lichter erleuchten unser Herz in dieser dunklen…
Adventskränzchen: Burgenländer Plätzchen… lecker und wundervoll anzuschauen
Diese süßen kleinen Plätzchen sehen nicht nur bezaubernd aus… sondern schmecken auch himmlisch lecker. Ich endeckte die Plätzchen irgendwo in einer Zeitschrift und ich wollte sie unbedingt ausprobieren… weil ich wissen wollte ob sie auch genau so gut schmecken wie sie aussehen. Aber ich stellte diese Plätzchen erstmal hinten an, denn meine Weihnachtsbackliste war lang…
Adventskränzchen: Grießmakronen
Wenn es in der Küche nach Nelke, Zimt oder Anis duftet so weiss jeder… die weihnachtliche Plätzchenproduktion ist wieder im vollem Gange. Ob Vanille, Kardamon,Piment, Muskat, Koriander, frisch geraspelte Zitronenschale,… die Düfte versetzen uns in eine weihnachtliche Stimmung. Mit dem richtigen Weihnachtssound im Ohr und frisch gebackene Plätzchen die gerade aus dem Ofen kommen… die…
Die Kunst des Backens 